「タイ砂糖産業 2026年：サトウキビ畑からグリーンワールドへ ― Bio‑Circular‑Green Economy時代への転換と持続可能なバイオエコノミーの力」 SO OK TRADING｜2026年8月25日
Last updated: 25 Aug 2026
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「タイ砂糖産業2026：生産拡大からグリーン経済への転換 ― Bio‑Circular‑Green Economy時代と持続可能なバイオエコノミーの力」 SO OK TRADING｜2026年8月24日
序文
2026年は、タイの砂糖・モラセス産業にとって大きな転換点となる年です。ラニーニャ現象による好天候によりサトウキビと砂糖の生産量は前年比6％以上増加しましたが、世界市場価格の下落が続いたため、産業全体の収益は前年比約9％減少しました。
この不安定な状況の中で、タイの製糖工場は BCG経済モデル（Bio‑Circular‑Green Economy） への移行を加速させ、砂糖やモラセスからクリーンエネルギーや高付加価値バイオ製品を生み出すことで、リスクを軽減し持続可能性を高めています。
タイと世界の砂糖市場概況
輸出国の地位：タイは世界第2～3位の砂糖輸出国であり、世界市場シェアは約10％。
生産増加：サトウキビ9,540万トンを処理し、砂糖1,070万トンを生産（前年比+6.3％）。
輸出価格下落：平均輸出価格は423ドル/トン（前年比−14.4％）。
世界市場：世界の砂糖生産量は1億8,930万トンに増加、原糖価格は15.3～16.8セント/ポンドに下落。
需要減速：世界経済の停滞と貿易政策により消費需要は鈍化。
モラセス市場：転換期の資源
モラセスは国内で高い需要があり、主に3分野で利用されています：
再生可能エネルギー：ガソホール混合用エタノール生産
食品・飲料：酒類発酵、MSG、醤油、調味料
農業：飼料、バイオ肥料
主要企業：ミットポン、タイルンルアン、KBSなどが市場を支配。
中東市場：タイにとっての新たな機会
中東地域は、食料安全保障（Food Security） と グリーン経済（Green Economy） の推進により、タイの砂糖・モラセス輸出にとって戦略的ターゲット市場となっています。
砂糖：
GCC諸国（サウジアラビア、UAE、カタール）は食品・飲料分野で高い需要。
インドの輸出制限により、タイが市場シェアを拡大する好機。
モラセス：
砂漠地域でのエタノール・飼料需要が増加。
ニッチ市場としてラクダ・ヤギ用飼料が成長中。タイの安定供給力が強み。
BCGモデルへの転換
タイの製糖工場は「製糖工場」から バイオリファイナリー複合体 へ進化し、3つの柱を軸に展開：
バイオ経済：バイオプラスチック、バイオエタノール、代替甘味料、高付加価値抽出物
循環経済：ゼロウェイスト、バガス包装、有機肥料、バイオガス
グリーン経済：バイオマス発電、エタノール拡大、カーボンクレジット取引
新Sカーブ：持続可能な航空燃料（SAF）
タイ砂糖産業は、サトウキビ・キャッサバ由来エタノールから SAF（Sustainable Aviation Fuel） を生産する Alcohol‑to‑Jet（ATJ）技術 に進出。
政策義務化：2026年にSAF混合率1％、2036年までに8％へ拡大。
供給力：余剰エタノールにより持続可能な生産が可能。
ビジネス機会：航空会社との長期契約、海外投資、カーボンクレジット収益。
課題
EU・米国の厳格なグリーン認証基準
SAF生産コストは従来燃料の2～3倍
森林破壊防止のためのトレーサビリティシステム構築が必要
展望
短期（1～3年）：価格圧力と砂糖税の影響が続くが、SAF投資と中東市場開拓で収益補強。
中期（5～10年）：タイはASEANのバイオリファイナリーハブとなり、中東市場での影響力拡大。
長期（10～20年）：タイ砂糖産業はコモディティ生産者から、世界の グリーントランスフォーメーション のリーダーへ進化。
結論
2026年は 「生産増加＝収益増加ではない」 ことを示す年です。タイ砂糖産業はBCGモデルを採用し、SAFに投資し、中東市場を拡大する必要があります。この転換は単なる適応ではなく、タイ砂糖・モラセス産業の新しい未来を創造するものです。
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序文
2026年は、タイの砂糖・モラセス産業にとって大きな転換点となる年です。ラニーニャ現象による好天候によりサトウキビと砂糖の生産量は前年比6％以上増加しましたが、世界市場価格の下落が続いたため、産業全体の収益は前年比約9％減少しました。
この不安定な状況の中で、タイの製糖工場は BCG経済モデル（Bio‑Circular‑Green Economy） への移行を加速させ、砂糖やモラセスからクリーンエネルギーや高付加価値バイオ製品を生み出すことで、リスクを軽減し持続可能性を高めています。
タイと世界の砂糖市場概況
輸出国の地位：タイは世界第2～3位の砂糖輸出国であり、世界市場シェアは約10％。
生産増加：サトウキビ9,540万トンを処理し、砂糖1,070万トンを生産（前年比+6.3％）。
輸出価格下落：平均輸出価格は423ドル/トン（前年比−14.4％）。
世界市場：世界の砂糖生産量は1億8,930万トンに増加、原糖価格は15.3～16.8セント/ポンドに下落。
需要減速：世界経済の停滞と貿易政策により消費需要は鈍化。
モラセス市場：転換期の資源
モラセスは国内で高い需要があり、主に3分野で利用されています：
再生可能エネルギー：ガソホール混合用エタノール生産
食品・飲料：酒類発酵、MSG、醤油、調味料
農業：飼料、バイオ肥料
主要企業：ミットポン、タイルンルアン、KBSなどが市場を支配。
中東市場：タイにとっての新たな機会
中東地域は、食料安全保障（Food Security） と グリーン経済（Green Economy） の推進により、タイの砂糖・モラセス輸出にとって戦略的ターゲット市場となっています。
砂糖：
GCC諸国（サウジアラビア、UAE、カタール）は食品・飲料分野で高い需要。
インドの輸出制限により、タイが市場シェアを拡大する好機。
モラセス：
砂漠地域でのエタノール・飼料需要が増加。
ニッチ市場としてラクダ・ヤギ用飼料が成長中。タイの安定供給力が強み。
BCGモデルへの転換
タイの製糖工場は「製糖工場」から バイオリファイナリー複合体 へ進化し、3つの柱を軸に展開：
バイオ経済：バイオプラスチック、バイオエタノール、代替甘味料、高付加価値抽出物
循環経済：ゼロウェイスト、バガス包装、有機肥料、バイオガス
グリーン経済：バイオマス発電、エタノール拡大、カーボンクレジット取引
新Sカーブ：持続可能な航空燃料（SAF）
タイ砂糖産業は、サトウキビ・キャッサバ由来エタノールから SAF（Sustainable Aviation Fuel） を生産する Alcohol‑to‑Jet（ATJ）技術 に進出。
政策義務化：2026年にSAF混合率1％、2036年までに8％へ拡大。
供給力：余剰エタノールにより持続可能な生産が可能。
ビジネス機会：航空会社との長期契約、海外投資、カーボンクレジット収益。
課題
EU・米国の厳格なグリーン認証基準
SAF生産コストは従来燃料の2～3倍
森林破壊防止のためのトレーサビリティシステム構築が必要
展望
短期（1～3年）：価格圧力と砂糖税の影響が続くが、SAF投資と中東市場開拓で収益補強。
中期（5～10年）：タイはASEANのバイオリファイナリーハブとなり、中東市場での影響力拡大。
長期（10～20年）：タイ砂糖産業はコモディティ生産者から、世界の グリーントランスフォーメーション のリーダーへ進化。
結論
2026年は 「生産増加＝収益増加ではない」 ことを示す年です。タイ砂糖産業はBCGモデルを採用し、SAFに投資し、中東市場を拡大する必要があります。この転換は単なる適応ではなく、タイ砂糖・モラセス産業の新しい未来を創造するものです。
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