「タイの水産業・飲料産業アウトルック 2026：SEAFOOD & BEVERAGE THAILAND ― 経済展望と世界市場における役割」

タイの水産業・飲料産業の展望 2026
SO OK TRADING | 2026年7月19日

2026年は、タイの水産業と飲料産業にとって重要な転換点です。両産業は依然として国の経済を支える柱ですが、世界経済の減速、貿易障壁、そして消費者の健康志向と持続可能性への関心の高まりに直面しています。

 
水産業：持続可能性への適応
タイの水産物輸出は厳しい状況に直面しています。主要市場である米国、日本、中国では需要が弱まり、輸入関税の圧力も加わっています。かつて主力だったタイ産エビは、コスト競争力をエクアドルやインドに奪われました。一方、缶詰ツナは前年比+1.6%とわずかな成長を維持しています。

注目すべきは、Thai Union のような大手企業が、合法的な漁業、持続可能性基準の強化、そして付加価値の高い新製品（ツナ由来のペットフードや植物性代替タンパク質）に注力している点です。これは、タイ水産業の未来が価格競争ではなく、健康と環境に応える新しい価値創造にあることを示しています。

Outlook: 成長は限定的ですが、持続可能性とイノベーションを確立できれば、タイ水産業は世界市場で高い評価を維持し続けるでしょう。

 
飲料産業：国内市場の好調
水産業とは対照的に、タイの飲料産業は明るい展望を示しています。観光業と健康志向の高まりに支えられ、国内市場は拡大を続けています。ビタミン入り飲料、アルカリ水、低糖・無糖飲料が人気を集め、アルコール飲料市場もサービス業や娯楽施設の回復に伴い成長しています。クラフトビールや地域酒も注目を浴びています。

CLMV向け輸出は減速していますが、国内市場は依然として堅調で、総市場規模は569億バーツを突破し、年間1.8%〜2.8%の成長が見込まれています。

Outlook: 健康志向と利便性を重視した製品は今後も成長を続けるでしょう。甘味税や包装コストの上昇に対応できれば、競争優位を維持できます。

 
金属包装：注目すべき転換点
Tinplate（ブリキ）— 水産物包装
缶詰ツナやイワシなどの水産物は依然として Tinplate/TFS を使用していますが、輸出減少に伴い需要は鈍化しています。EUの PPWR規制 により、缶はBPAフリーで100%リサイクル可能であることが求められています。軽量化（Lightweighting）による輸送コスト削減や環境負荷低減の取り組みも進んでいますが、原材料価格の変動が大きな課題です。

Outlook Tinplate: 成長は緩やかで不安定ですが、環境・安全基準を満たすことで輸出市場を維持できる可能性があります。ただし、価格競争ではなく付加価値創造が鍵となります。

Aluminum — 飲料包装
飲料缶市場はより明るい展望を示しています。アルミニウム は「オン・ザ・ゴー」消費スタイルに適合し、循環型経済に対応できる無限リサイクル可能な素材です。タイ市場規模は年間95億本以上で、クラフトビール、無糖炭酸飲料、RTDコーヒーの人気により拡大しています。さらに、直接印刷による Sleek Cans のトレンドがプラスチック廃棄物削減に寄与しています。

課題は、供給制約や地政学的緊張によるアルミ価格の高騰です。

Outlook Aluminum: コスト上昇にもかかわらず、アルミ缶は飲料市場で成長を続けるでしょう。コスト管理と包装イノベーションを実現できれば、競争優位を確立する大きなチャンスとなります。

 
結論
2026年、タイの水産業と飲料産業は大きな試練に直面しています。輸出全体の成長率はわずか1.3%〜2.0%（約360.9億米ドル）にとどまる見込みです。しかし、注目すべきは価格競争から脱却し、健康志向製品、プレミアム商品、環境に優しい包装を通じて 付加価値を創造する方向への転換 です。

この変革に成功すれば、両産業は依然としてタイ経済の強固な柱であり、急速に変化する世界に対応できるでしょう。

 
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